Черный чай Ассам среднелистовой (FBOP)

Чай черный Ассам среднелистовой (FBOP) – индийский черный чай, выращенный в провинции Ассам, которая считается самым престижным районом Индии, так как здесь выпадает большое количество осадков. Обильная влажность в долине реки Брахмапутры, где расположены чайные плантации, благоприятно влияет на рост побегов. Листочки для чая собираются только вручную два раза в год — весной и летом. В данный сорт чая  добавляются типсы (листовые почки), которые добавляют напитку более насыщенный вкус и аромат.

Аббревиатура FBOP означает, что чай был измельчен для более крепкого заваривания.

Аромат: приятный, тонкий, насыщенный;

Оттенок: темно-коричневый;

Вкус: крепкий, терпкий с легкой горчинкой;

Эффект: тонизирующий.

Полезные свойства

Обладает тонизирующими свойствами, а также активно участвует в работе желудочно-кишечного тракта. Кроме того, содержит большое количество полезные для организма веществ: витамины, антиоксиданты, аминокислоты и др.

Черный чай Ассам нормализует давление,считается сильным профилактическим средством в борьбе с проблемами в эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой системах. Препятствует возникновению кариеса.

Способ заваривания

 1.Обдайте заварочный чайник кипятком и засыпьте в него заварку в объеме 1 чайная ложка на одну чашку (150-200 мл).

2.Залейте чайник водой на три четверти, температура воды должна быть 90-95 градусов.

3.Для насыщенного вкуса достаточно 2-3 минут заваривания.

Не стоит заваривать черный чай Ассам FBOP более двух раз, так как это лишь испортит вкус напитка.