Чай Уляньшань / Uljianshan

Чай Уляньшань – китайский чай – знаменитый сорт Пуэра.

Данный вид чая, популярен не только в китайских провинциях, но и за их границами. По всей Европе, ходят слухи о том, что именно этот вид напитка, обладает необыкновенным вкусом и ароматом, который сводит с ума, даже новичков в чайном деле. Специальная степень ферментации, которой подвергаются чайные листья для изготовления чая Уляньшань, придают готовому напитку, необычный землистый вкус.

Аромат: легкий, землистый;

Оттенок: плотный, от светло-желтого до коричневого;

Вкус: ненавязчивая легкая горчинка с шоколадными оттенками, с долгим, сладким послевкусием с ореховыми и карамельными нотами;

Эффект: общеукрепляющий;

Полезные свойства

- Укрепляет иммунитет;

- Улучшает работу мозга;

- Успокаивает нервы;

- Избавляет от депрессивных состояний;

- Нормализует уровень сахара и холестерина в крови;

- Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы;

- Укрепляет стенки сосудов;

- Активно участвует в метаболических процессах организма;

- Предотвращает преждевременное старение;

- Улучшает кровообращение;

Способ заваривания

1. Взять заварочный чайник и обдать его кипятком, для того чтобы емкость согрелась;

2. Засыпать заварку в пропорции 3-5 граммов на 150 миллилитров воды;

3. Залить кипятком, температура которого 95-100 градусов;

4. Сразу же слить, для того чтобы промыть заварку;

5. Затем следует снова залить кипятком и дать настояться в течении 10-15 секунд, с каждым последующим разом увеличивая время настаивания на 10 секунд;

6. Разлить по чашкам;