Чай пуэр гун тин

Чай Гун Тин 3 категория – китайский чай, который относится к сортам шу пуэров 3 категории.

Сырье для изготовления данного напитка, произрастает по всей территории китайской провинции Юннань. Название чая, переводится, как – Императорский или Дворцовый напиток. Данный сорт появился порядка 4-5 тысяч лет назад, и поставлялся только в императорский двор, а за неимением развитой инфраструктуры, дальше двора Императоров не выходил. Отсюда и пошло название императорского чая.

Производство чая Гун Тин не особо отличается от производства других китайских чаев.

Обработка и производство чайного сырья ни чем не отличается от остальных китайских сортов, единственное, в чем отличие, так это категория чайного листа.

3 категория чайного листа, считается не элитной, но уже приближенной к ней. Сырье проходит механическую обработку и отличается большим размером.

Аромат: насыщенный, приятный с оттенком древесины;

Оттенок: от коричневого до насыщенно – красного;

Вкус: сильный, с ореховыми нотами и цветочным послевкусием;

Эффект: тонизирующий;

Полезные свойства

- Снимает сонливость и заряжает энергией;

- Повышает настроение;

- Повышает артериальное давление;

- Активизирует все системы организма;

- Очищает организм от токсинов и шлаков;

- Участвует в нормальной работе желудочно-кишечного тракта;

- Снимает зажимы в мышцах;

- Согревает тело;

- Утоляет жажду;

- Повышает работоспособность;

- Очищает кожу и улучшает обмен веществ;

Способ заваривания

1. В глиняный или стеклянный чайник, необходимо засыпать заварку в пропорциях – 10 грамм на 400-500 миллилитров воды;

2. Залить водой, температура которой 80-90 градусов;

3. Оставить настаиваться в течении 3-4 минут;

4. Разлить по чашкам;

Заваривать можно до 7 раз;